Antons Whiskywelt

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Jeannette Hölscher-Schenke

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Jeannette Hölscher-Schenke, Schenke Delikatessen GmbH & Co.KG, Rhedaer Str. 43, 33330 Gütersloh, info@schenke.de, Tel. 05241.95130

Registereintrag:

HR A 4243

Umsatzsteuer-ID:

DE 268975139

Wirtschafts-Identifikationsnummer:

HR A 4243

Aufsichtsbehörde:

Amtsgericht Gütersloh

Antons Whisky Tagebuch

Hier findet ihr Kommentare und Auslobungen zu einzelnen Whiskysorten in unserem Sortiment (wird fortlaufend ergänzt und aktualisiert).

Mein Whiskysortiment umfasst Whisky aus den Whisky-Regionen Schottlands, Lowlands, Highlights, Speyside, Islay, Campbeltown, Islands. Single Malt Whisky, Blended Scotch Whisky, Single Grain Whisky, Bourbon, Rye, Blended Whisky, Blended Malt Whisky, Single Pot Still Whisky, Tennessee Whisky, Single Grain Whisky. Whisky aus Japan! Unabhängige Abfüllungen von Gordon & MacPhail, Signatory. Raritäten! Alte Jahrgänge!

Dalwhinnie 15 Jahre 43 Vol. % Highlands

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Glenfiddich 18 Jahre 40 Vol. % Speyside

Beschreibung:
Glenfiddich ist die gälische Bezeichnung für das Tal des Hirschen. Dort, tief im Herzen der schottischen Highlands, liegt die Heimat des Premium Whiskys Glenfiddich.
Duft:
Aroma mit Noten von Äpfeln und Eichenholz.
Geschmack:
Harmonisch ausgewogenes Eichen und Malzaroma.
Nachklang:
Weich und abgerundet.

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Ardbeg 10 Jahre 46 Vol. % Islay

Beschreibung:
Ardbeg ist eine der wohl bekanntesten Whisky Brennereien auf der schottischen Insel Islay.
Duft:
Rauch und Süße, verführerischer Mix aus Toffee, Schokolade, Zimt und Phenolen gepaart mit Zitrus und floralen Noten.
Geschmack:
Vollmundig, anfängliche Süße weicht schweren Torfnoten mit einem Hauch von Tabak und Espresso.
Nachklang:
Sehr lang anhaltend, stark rauchig und gewaltig.

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Laphroaig 10 Jahre 40 Vol. % Islay

Beschreibung:
Der Rauch des Islay Torfs verleiht dem Laphroaig 10 Jahre seinen besonders ausgeprägten Geschmack.
Duft:
Sehr rauchig, mit einer gewissen Süße.
Geschmack:
Überraschende Süße mit Nuancen von Salz und Torf.
Nachklang:
Lang und stark rauchig.

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The Macallan Double Cask 12 Jahre 40 Vol. % Speyside

Der Macallan Double Cask 12 Jahre reift in Sherryfässern aus amerikanischer und europäischer Eiche. eide Fassarten wurden zuvor mit Oloroso-Sherry aromatisiert. Nach Abschluss der Reifezeit werden die in den unterschiedlichen Eichenholzfässern gereiften Whiskys unter Aufsicht von Master Blenderin Kirsteen Campbell miteinander vermählt (double cask).
Duft:
Cremige Noten von Butterscotch, Toffee und gekochten Äpfeln. Dazu kandierte Orangen, Vanille und Eichentöne.
Geschmack:
Weich und samtig auf der Zunge. Honigsüße, Karamell und Rosinen, danach würziges Eichenholz und etwas Zitrus.
Nachklang:
Langanhaltend und wärmend, mit süßem Eichenholz. Leicht und trocken.

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The Glenlivet 18 Jahre 43 Vol. % Speyside

Der bernsteinfarbene Glenlivet reift 18 Jahre in Eichenfässern, die speziell ausgewählt werden. Eine Symphonie von Holznoten und fruchtigen Aromen.
Duft:
Elegant, komplex, Holznoten gefolgt von süßem Anklang reifer Birnen.
Geschmack:
Leicht malzig mit einem Hauch von Passionsfrucht.
Nachklang:
Langanhaltend, süße Vanillenoten, entfernter Rauch und trocken-herber Ingwer-Charakter.

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The Dalmore 12 Jahre 40 Vol. % Highlands

Beschreibung:
Der würzige kupferfarbene Single Malt Whisky The Dalmore 12 Jahre aus den schottischen Highlands reift in ehemaligen Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern. Das edle Design mit dem typischen silbernen Hirschgeweih macht ihn auch optisch zu einem schönen Geschenk!
Duft:
Sanft, kraftvoll und fruchtig, tiefe Malz- und Sherrynoten.
Geschmack:
Aromatisch, harmonisch und rund, aber auch holzig, würzig und trocken, dazu malzige Süße, Sherry, frische Zitrus & Orangennoten, Heidekraut und Gewürze.
Nachklang:
Langanhaltend, Noten von Vanille und Schokolade.

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Glenfarclas 15 Jahre 46 Vol. % Speyside

Beschreibung:
Der Glenfarclas 15 Jahre reift in Sherryfässern. Die Whiskybrennerei Glenfarclas ist bis heute in Familienbesitz. Seit 150 Jahren leitet die Familie Grant in der fünften und sechsten Generation das Unternehmen in den cshottischen Highlands.
Duft:
Gut ausbalanciert, Eiche, Sherry und Feige.
Geschmack:
Ölig, Eiche, süßlich, Sherry, dunkle Schokolade, Hauch Rosinen und etwas Torf, komplex.
Nachklang:
Sehr langanhaltend, geschmeidig, leicht nussig und würzig.

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Glendronach 12 Jahre 43 Vol.% Highlands

Der Glendronach 12 Jahre aus den schottischen Higlands reift zu 100 Prozent in Pedro Ximenez und Oloroso Fässern.
Duft:
Süß und fruchtig, Vanille und Ingwer-Noten
Geschmack:
Seidig, sanft, fruchtige und nussige Nuancen.
Nachklang:
Langanhaltend und trocken.

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Scapa Skiren 40 Vol. % Orkney

Der Scapa Skiren reift ausschließlich in erst befüllten Fässern aus amerikanischer Eiche. Ein schöner milder Whisky.
Duft:
Zarte, blumig-fruchtige Noten mit Anklängen von frischer Birne sowie süßer, fruchtiger Ananas, gepaart mit Zitrusfrüchten.
Geschmack:
Mild und süßlich, reife Honigmelone sowie auffallend süße Birne.
Nachklang:
Langanhaltend, erfrischend, mit einer auserlesenen Süße.

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GlenAllachie 12 Jahre 46 Vol.% Speyside

Beschreibung:
Nach 12 Jahren der Ruhe und Reife in ex 1st fill Bourbon, Finish in PX-/Oloroso- & Virgin Oak Fässern wird der Speysider abgefüllt.
Mit mehreren Auszeichnungen versehen, ist dieser 12-Jährige Single Malt von Glenallachie, meine persönliche Empfehlung.
Duft:
Duftet nach Butterscotch, Honig und Caffè Mocha.
Geschmack:
Am Gaumen gesellen sich Aromen von Marzipan, Banane und Rosinen hinzu
Nachklang:
Schön cremig bis zum Schluss mit einem Hauch von Bratapfel.

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Springbank 15 Jahre Campbeltown 46 Vol.%

Der Springbank 15 Jahre reift zu 100% in Sherryfässern.Er wird zweieinhalb Mal destilliert, durch den hohen Sherryfass Anteil entsteht eine sehr feine Note von süßen Früchten.
Duft:
Sherry, dunkle Schokolade, Weihnachtskuchen, Mandeln, Toffee und Eiche.
Geschmack:
Cremig, Aromen von Rosinen, Bitterschokolade, Feigen, Marzipan, Paranüssen und Vanille.
Nachklang:
Lang und würzig. Eiche und Sherry dominieren den Abgang.

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Edradour 2011/2021 10 Jahre Single Cask No. 252 (Signatory)

Feinste Aromen aus 10 Jahren Reifezeit, ohne Kältefiltration und Färbung. Ein schöner Whisky für die Herbst- und Wintertage.
Duft:
Süß und fruchtig, Eiche, Gewürznelken, Trockenfrüchte.
Geschmack:
Dunkle Schokolade mit süßen Beeren, Sherry, Vanille.
Nachklang:
Lang anhhaltend, mit Aromen von Kaffee und etwas Eiche.

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Hibiki Harmony 43 Vol.% Japan

Beschreibung:
Der Hibiki ist ein Blend und wurde aus Malt und Grain Whiskys kreiert. Die Flaschenform zeigt 24 Seiten, die für je eine Stunde des Tages und je einen Monat des japanischen Mondkalenders stehen.
Duft:
Florare Noten, cremig süß mit reifer Frucht von Orange, Banane und Ananas. Dazu Eiche und Vanille.
Geschmack:
Süß auf der Zunge, angenehmer Eindruck von Schokolade und milder Eiche. Ein Hauch Rauch.
Nachklang:
Leichter süßer Abgang. Eiche, Honig, Karamell!

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Yamazaki 12 Jahre 43 Vol. % Japan

Beschreibung:
Der Yamazaki reift in spanischen, amerikanischen und japanischen Eichenfässern. Ein Whisky der mittlerweile schwer zu bekommen ist.
Duft:
Reife Früchte Sherry, Birnen, Orange, Äpfel.
Geschmack:
Weich, rund und intensiv! Aromen von Milchschokolade und malziger Gerste. Sherry, Früchte wie Honigmelone sowie holzige Noten als Ausgleich.
Nachklang:
Trocken, lang , süß und schokoladig mit etwas geriebener Zitronenschale im Abgang.

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Glenmorangie Signet Highland Single Malt Whisky

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Glenlivet 2006 Signatory Vintage Cask Strength Collection

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Hibiki Suntory Whisky Japanese Harmony trifft Plantation double aged Rum aus Australien

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Kavalan Single Malt Whisky ex-Bourbon Oak 46 Vol. % Japan

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Ron Cubay 1870 40 Vol. % Cuba

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Jack Daniels 64,5 Vol. % Single Barrel Strength Tennessee Whiskey

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Whisky Brennereien von A bis Z

in Antons Whiskywelt

Aberfeldy, Aberlour, Akkeshi, Amrut, Ardbeg, Ardmore, Arran, Auchentoshan, Balblair, Ballantine´s, Ballechin, Balvenie, Benriach, Benromach, Bladnoch, Bowmore, Bruichladdich, Bulleit, Bunnahabhain, Bushmills, Caol Ila, Cardhu, Chichibu, Chivas Regal, Clynelish, Connemara, Coole Swan, Cragganmore, Dalmore, Dalwhinnie, Deanston, Dimple, Drambuie, Edradour, Enso Japanese Whisky, Finlaggan, Glen Grant, Glen Keith, Glen Scotia, Glenallachie, Glendalough, Glendronach, Glenfarclas, Glenfiddich, Glengoyne, Glenkinchie, Glenlivet, Glenmorangie, Glenrothes, Gordon & MacPhail, Hazelburn, Jack Daniel´s, Jameson, Jim Beam, Johnnie Walker, Jura, Kavalan Taiwan, Kilchoman, Kilbeggan, Kilkerran, Kirsch Whisky Import, Koval, Kyrö Distillery, Lagavulin, Laphroaig, Ledaig, Linkwood, Macallan, Maker´s Mark, Mars Whisky, Mortlach, Nikka Japan, Oban, Octomore, Old Pulteney, Penderyn, Port Charlotte, Redbreast, Scapa, Signatory, Slyrs, Smokehead, Springbank, Strathisla, Teacher, Teeling, Tomatin, Tomintoul, Wolfburn, Woodford Reserve, Yamazakura

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Antons Whiskywelt bei Schenke

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33428 Harsewinkel

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Glenfiddich 18 Jahre 40 Vol. % Speyside

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The Macallan Double Cask 12 Jahre 40 Vol. % Speyside

The Glenlivet 18 Jahre 43 Vol. % Speyside

The Dalmore 12 Jahre 40 Vol. % Highlands

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Edradour 2011/2021 10 Jahre Single Cask No. 252 (Signatory)

Hibiki Harmony 43 Vol.% Japan

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Glenmorangie Signet Highland Single Malt Whisky

Glenlivet 2006 Signatory Vintage Cask Strength Collection

Hibiki Suntory Whisky Japanese Harmony trifft Plantation double aged Rum aus Australien

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